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品质工艺

QUALITY PROCESS

原料

 
  
 
  坚实均匀,粒小皮厚,富含单宁,赤水河谷独有的“红缨子高梁”,似乎就是为酿造酱酒而生:如此地道的原生高梁,有利于酱酒酿造特种工艺上的多轮次蒸煮,有利于开放发酵的全部流程,有利于涵养喷薄欲出的完美醇香......
    
  历经寒冬,饱满匀称,绿色有机,赤水河谷出产的小麦也是为酿造酱酒而来小麦垂粒,端午踩曲  曲粮交融,美酒芬芳。
    
  “国宝酒业”正是以贵族的标准来甄选每一粒高梁与小麦,让其成为美酒之源。品饮国宝酒,实在是种大康!